ヤリイカの簡単オイマヨ炒め★お弁当にも

ヤリイカの簡単オイマヨ炒め★お弁当にも

Description

切って混ぜ焼くだけの簡単レシピ。
時間が有れば玉ねぎやキノコを一緒に炒めても★

ピリッとさせたければ粗挽き胡椒一振りも

材料 (好きなだけで作れます(イカ1ぱい程度なら))

ヤリイカ
1パイ
葱(あると美味)
好きなだけ
大さじ1程度
マヨネーズ
大さじ1程度
黒粒胡椒(お好みで)
一振り
レタスとか
盛り付けで有れば
★★有れば美味★★★
ニンニクみじん切り
適量
玉葱細かめ串切り
適量
キノコ類
適量
アスパラ
適量
オイマヨは材料量で
同率量で合わせればOK

作り方

1

生のイカなら内蔵やクチバシを取り除き、吸盤をこそげ取り、皮を剥きます。

冷凍や下処理済な物や、刺身流用なら特に処理無し

2

食べやすいサイズに切ります。

小振りなら輪切り、でかいなら開いて乱切りなどお好みで。
ゲソも長いならきります。

3

フライパンに油を敷き、ニンニクや野菜など入れるなら先に大体炒めます。

イカを入れ軽く炒めます。
↑火で固くなるからね

4

フライパンの材料を端に寄せ、コンロからずらし火から離します。

隙間にオイマヨを入れ軽く火にかけプツプツしたら混ぜます。

5

ソースと具が絡みましたら手早く皿に盛り付けます。

イカを入れてからは無駄に加熱し過ぎないようにが美味なコツです。

6

写真

ネギを散らしつけて完成です。

味アレンジの粒胡椒や七味等は、炒め中でも最後にかけても良いです。

7

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20151029

ありがとうございます★

コツ・ポイント

加熱がイカを固くしちゃうので、手早く炒めるのが、イカを食べやすくするのには最適

このレシピの生い立ち

イカを時間無いときに調理したくて、海老マヨのトママヨと迷い此方に。

葱がアクセントに成りますよね~
レシピID : 3376514 公開日 : 15/09/01 更新日 : 15/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/01/14

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美味しくできました柔らかく食べやすくて子供にも人気です

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お子さんにも気にいって貰えて嬉しいなぁ。しかし沢山ですね~♪

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簡単なのに美味!!リピします♪

chisato67

簡単が一番ですよね〜リピ宣言嬉しいです★

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茹でた小ヤリイカが特売だった♪オイマヨ、コクがあり美味しかった★

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気に入って貰えて嬉しい~♪特売がオイマヨで豪華になりません?

15/11/26

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簡単で美味しい!ネギ好きの私はりピ決定です。ありがとうございます

クック82A93R☆

私も葱好き~この絡まりかたはたまりません★リピれぽ待ってます