簡単!鯖缶で旨旨炊き込みご飯♫の画像

Description

汁まで鯖缶丸っと1つ使用。お米に魚のお出汁が染み込みウマ〜(^O^)生姜や塩昆布もステキな脇役です(^^)

材料

ニッスイさば水煮缶
1個(190g)
1/4本
1/3パック
1枚
生姜
1片
1本
2合
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆だしつゆ(濃縮めんつゆ)
大さじ1
☆醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鯖缶の身と汁をわける。

  2. 2

    写真

    人参は細かい薄切りに、まいたけは幅1㎝位に切って手で裂いて細かくする。

  3. 3

    写真

    油揚げは2枚にスライスしたものを半分に切って細切りにする。

  4. 4

    写真

    塩昆布はキッチンバサミで細かく、生姜は千切りに、小ネギは小口切りにする。

  5. 5

    写真

    研いだお米をお釜に入れ、1の鯖缶の汁と☆の調味料を全て入れて2合の線まで水を加えかき混ぜる。

  6. 6

    写真

    5の上に4の塩昆布、生姜、2と3の人参、まいたけ、油揚げ、1の鯖缶の身を順に入れて平らにし炊飯器のスイッチオン!

  7. 7

    写真

    炊けたら4の小ネギを入れて鯖の身をほぐしながら混ぜてできあがり!

  8. 8

    追記 2015.10.11 「鯖缶」の人気検索でトップ10入りしました(^^)閲覧ありがとうございます!

  9. 9

    追記 2015.11.12 「さば缶」の人気検索で1位になりました(^^)閲覧ありがとうございます!

  10. 10

    追記 2016.11.8 話題入りしました(^^)作っていただいたみなさまに感謝感謝です♡

コツ・ポイント

コツなし簡単!

このレシピの生い立ち

鯖缶を使って炊き込みご飯が食べたくなったので(^^)
レシピID : 3376584 公開日 : 15/09/01 更新日 : 16/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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いたちゃん55
何度も作らせてもらってます。簡単でほんとに美味しい〜!鯖缶最高ですね。
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つむりん
鯖って炊き込みにも合うんですね。とっても美味しかったです。

サバ!イケますよぉ〜(^^)お口に合って良かったです!有難♡

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シネリスタ
美味しいレシピ、ありがとうございます(^o^)リピします!!

こちらこそ丁寧にれぽ有難うございます♡とっても美味しそう‼︎

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maーちゃん
美味しかったです。また作ります(*´∀`*)ノ

とっても美味しそうっ‼︎丁寧につくれぽありがとうございます♡