豆もやしとハムの中華サラダ

豆もやしとハムの中華サラダ

Description

常備菜です!ゴマ油のコクと黒酢の酸味で、いくらでも食べられます!!

材料

豆もやし
2袋
ハム
50g
マリネ液
大さじ3
大さじ3
大さじ1.5
小さじ1/2
大さじ1

作り方

1

鍋に水を入れ沸騰したら豆もやしを入れ、蓋をして4,5分蒸し煮にする。

2

ハムは、千切りにする。

3

1をザルにあげ、熱いうちにマリネ液材料を混ぜ合わせたマリネ液で和え、冷めたら2のハムも加える。

4

写真

3を清潔な保存容器で半日以上ねかす

コツ・ポイント

豆もやしは、熱いうちにマリネ液と和えるを味がしみやすいです。
いったん冷ましてからハムは和えてください。

このレシピの生い立ち

豆もやし単品のサラダではなく、ハムも足してみました。
レシピID : 3377710 公開日 : 15/09/02 更新日 : 15/09/02

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