きのことチーズの豚丼~ミートソース味

きのことチーズの豚丼~ミートソース味

Description

きのことチーズがとろけてご馳走になります。
味付けも簡単なミートソース缶で。

材料 (1~2人分)

きのこ類
1パック分位
ネギ
1/2本
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
大2~3
豚肉生姜焼き用又は薄切り
2~3枚
塩コショウ
少々
小麦粉(薄力粉)
適宜
ミートソース缶
大2~3
30cc
ご飯
適宜

作り方

1

きのこは粗めのみじん切り。今回はなめことしめじを使用。なめこの大きさに揃えました。

2

きのこを炒め、ねぎの小口切りも加えて炒める。塩コショウしてチーズもいれ、炒め合わせ取り出す。

3

豚肉を広げ、塩コショウし小麦粉をまぶす。②を乗せてゆったりと太めに巻く。

4

フライパンで③を焼き付けたら酒とミートソース缶をいれて、豚肉に火が通るまで。

5

豚肉を返す時に中の具が出ても良い。具がソースに馴染んで美味しくなります。

6

ご飯を盛り、上にのせる。
あればレタスなども一緒に盛り付ける撮きれい。

7

写真

そのままメインにもなります。

8

写真

フライパンにご飯を入れて、フライパンをきれいにしながら、ソースをご飯に絡めても美味しいです。

コツ・ポイント

きのこは数種類使う方が美味しい。
豚肉は今回生姜焼き用を使用しましたが、薄切り肉でも牛肉でもOK。
仕上げに生クリームをかけたり、じゃが芋のピューレを添えたらオサレ~かも。
忙しい時には豚肉で巻かず、バラ肉こま切れをそのまま使用してもグッド

このレシピの生い立ち

ミートソース缶が残っている。
秋めいてきたので美味しいきのこを。
色味は赤と青が欲しい。
というところから組み合わせが決まりました。
レシピID : 3378006 公開日 : 15/09/02 更新日 : 16/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (5人)

18/04/02

写真

食べたくてリピ♡肉から具はみ出しぐちゃ②笑)でも美味しかった~!

カレンガール

とっても嬉しいりぴれぽ&コメありがとう♡感謝です☆彡

17/11/02

写真

これ凄く美味しかったよ!チーズがグゥ皆に好評♪私、足りなかった…

カレンガール

とっても嬉しいれぽ&コメありがとう♡感謝です☆彡

16/11/03

写真

茸足りなかったのでピーマンIN!お味とってもお気に入り♪有難う☆

チェックのミニくま

とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡

16/10/11

写真

茸苦手な家族もこのお料理沢山食べてくれました♪レシピ有難う☆

チェックのミニくま

わぁ!とっても嬉しいコメありがとう♡家族の皆さんにも感謝です

ちぃ兄やん 2016年08月20日 21:24
こんばんはー!

いつもブログや献立みていただいてありがと~^^
お返しが遅くなってしまい申し訳ありません

でもこちらは もっと早くやればよかったと思えるほどおいしかったです^^

マッシュルームも正解でした!炒めてる時から香りがヤバかった^^;

他のきのこも美味しいんだろうけどマッシュルームしかなかったんで^^;

一応 突っ込んでもいいかな…
材料の「ご飯」の分量が「敵意」になってます

また寄らせてください^^
ではでは~^^ノ
きらり流れ星 2016年08月20日 21:28
ちぃ兄やん さん

コメントありがとう♡
敵意 爆笑!hhh
全然気が付きませんでした。
教えて下さってありがとうございます。早速直します。
教えてくださってありがとう
おしす 2016年08月23日 01:42
きらりちゃん✿

夜分失礼~(๑>◡<๑)
お久しぶりです~ヽ(^Д^*)/

「パプリカマリネ」を作ってくれて、どうもありがとう~*。+゚ (〃∀〃) ゚+。*
パンにはさんでくれてるのも、めっちゃおいしそうだったぁ~(๑>◡<๑)
素敵なアイデアありがとうーっ.。.:*♡

まだまだ暑いね…。
バテたりしてない~?
気をつけてネ❤
きらり流れ星 2016年08月23日 05:39
おしすさん

コメントありがとう♡
パプリカとツナの相性がよく
パクパクいけちゃいました。
少しなじませて冷やしたら
とっても美味しくって
パンにまではさんでしまいました。
またお世話になりますね。


カレンガール 2018年04月02日 18:34
きらり流れ星さん❤
いつも、れぽ有難うございます‼感謝しています❤

そして……
いきなり、すいません❗
先ほど、きのことチーズの豚丼にれぽを送らせて頂いたのですが、昨年送らせて頂いたのと、写真が
とてもよく似ていて自分でもビックリ(>_<)
でも、違うので…(*_*)
気を悪くされませんように……すいません‼

まだ、気になるレシピもあるので、
これからも、宜しくお願い致します‼
本当にすいません‼