茄子たっぷり♡手羽先風甘辛からあげ

Name: 茄子たっぷり♡手羽先風甘辛からあげ
Yield: 3人分
Ingredients: 鶏肉(もも) 2枚600g; ◎塩 小さじ1/2; ◎コショウ 少々; ◎酒 大さじ1; 小麦粉&片栗粉半々の割合で 適量; 茄子 2本; インゲン 15本; ☆醤油 大さじ3; ☆みりん 大さじ2; ☆砂糖 大さじ1; ☆ニンニクチューブ 4ｃｍ; ☆白ゴマ 大さじ2; サラダ油(揚げ油) 適

Description

うちの自慢の手羽先風甘辛唐揚げ♡
野菜も一緒に素揚げしてタレに絡ませましたよ♡本気でウマーい！！！

からあげビール

材料（3人分）

鶏肉(もも)

2枚600g

◎塩

小さじ1/2

◎コショウ

少々

◎酒

大さじ1

小麦粉&片栗粉半々の割合で

適量

茄子

2本

インゲン

15本

☆醤油

大さじ3

☆みりん

大さじ2

☆砂糖

大さじ1

☆ニンニクチューブ

4ｃｍ

☆白ゴマ

大さじ2

サラダ油(揚げ油)

適

作り方

1

鶏肉は適当な大きさに切って下味をつけたら粉をつけて揚げる。

野菜も適当な大きさに切って素揚げする。
2

熱いうちに☆と混ぜて完成です♡

コツ・ポイント

工程2にも書きましたが、熱いうちにタレと
合わせてね♡

このレシピの生い立ち

大好きな手羽先風甘辛唐揚げ。今回は
素揚げした野菜も一緒に作ったよ♡

レシピID : 3378319 公開日 : 15/09/02 更新日 : 18/08/27

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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