HMとホエーで焼きドーナツ

HMとホエーで焼きドーナツ

Description

水切りヨーグルトで出たホエー消費の為に型に付いてたレシピを参考にしました
直径4.5cmのミニドーナツが24個できました

材料 (シリコンミニドーナツ型約24個分)

1個
ホエー
100cc
砂糖
大さじ2
サラダ油
大さじ1

作り方

1

オーブンを180度に余熱して型にサラダ油(分量外)を薄く塗る

2

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖とホエーを泡立て器で混ぜる

3

ホットケーキミックスを加えて混ぜ、サラダ油も加えて更に混ぜる

4

型の8分目まで生地を入れ、180度に余熱したオーブンで15分ほど焼く

5

焼けたら冷まして粗熱が取れたら型から外してでき上がり〜♪

6

参考にしたレシピでは砂糖30gになっていたのですが、秤を出すのが面倒なので大さじ2にしました

7

同じくサラダ油大さじ1は溶かしバター大さじ1だったので、風味付けという意味ならバターのままのほうがいいのかも?

8

もしくは油脂類は入れずにホエーの分量を少し増やしてもいいかもしれません
今後、いろいろ試してみます

コツ・ポイント

最初シリコン型に油を塗らずに焼いたら型からキレイに取り出せなかったので、サラダ油やバター等を塗ったほうがいいと思います

このレシピの生い立ち

1歳の娘のおやつに焼きドーナツを作ろうとシリコン型を買って、夏でアイスを食べたがる娘にフローズンヨーグルトを作るのに水切りヨーグルトで出たホエーがあって、レシピの牛乳の代わりにホエーを使ったらどうかな〜?と試しに作ってみたレシピです
レシピID : 3378370 公開日 : 15/09/02 更新日 : 15/09/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

17/03/26

写真

砂糖代わりにハチミツ入れました!きな粉も入れて抹茶アイシングで♡

まぁすけ2629

れぽありがとうございます。アレンジ参考になります(*^^*)

17/01/31

写真

アップルシナモンに!!美味しい♡焼きドーナツにはまってます☆☆

いなばっくす☆

遅くなってすみませんm(_ _)m素敵なアレンジに感謝!!

17/01/30

写真

ホエーを使いたくて!!優しい味で美味しいです♡簡単に出来るし☆☆

いなばっくす☆

遅くなってすみませんm(_ _)mれぽありがとうございました

16/09/08

写真

あったのがレンジでチン♪だったので、蒸しパンみたいになりました!

じろちゃん♪

未熟なレシピなのに作ってくれてありがたいです!!