しそ入り味噌マヨチーズ入り和風豚つくね

しそ入り味噌マヨチーズ入り和風豚つくね
味噌、マヨネーズ、チーズ入りはこちらがオリジナル。大葉をたっぷり使ってハンバーグ風つくね。美味しいです!

材料 (5~6個分)

大葉
30枚~
★豚ひき肉
100g
★玉ねぎみじん切り
40g
40g
★溶けるチーズ
40g
★溶き卵
1個
★にんにくと生姜のすりおろし
1片ずつ分
★味噌
小2
★マヨネーズ
大1
★塩胡椒
少々
薄力粉
大1くらい
サラダ油
大1と1/2
レモン半月切り
人数分

1

大葉は20枚をみじん切りにする。残りはハンバーグたねをはさむ時に使う。

2

みじん切りの大葉と★をボールに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。小さめハンバーグ型にし、薄力粉を両面につけ大葉ではさむ。

3

温めたフライパンにサラダ油をしき、2の大葉ハンバーグを入れ、中火で両面を7~8分ずつくらい色よくカリッと焼く。

4

皿に盛り、レモンを添えて、いただく時ぎゅっと絞ってどうぞ~。

5

16/6/26「美味しいハンバーグ」人気検索TOP10入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、感謝です!

6

ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。

コツ・ポイント

大葉をもう少し増やしてもOKです♪

このレシピの生い立ち

いろいろ味を変えてみて、味噌、マヨネーズ、チーズを入れたこの味付けを思いつきました。2015年9月の時点でこの3つを入れたしそ豚つくね、ハンバーグは検索で1つもありませんでした。
レシピID : 3379205 公開日 : 15/09/02 更新日 : 18/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

16/06/24

写真

ベランダ菜園大葉で晩酌ワンプレート♡moiさんレシピいつも最高♡

JUЯI

いやんそんな甘いこと言われたら嬉し過ぎです♪ありがとうビズ♡

16/06/19

写真

リピー♪ 大好きな味^^ ちょっと焦げちゃったけど(汗)

Tonkichi☆

Tonkichっちゃんまた作ってくれてありがとう♡美味しそ!

16/03/04

写真

大葉が足りなくなりのせられませんでしたが、美味でした!

☆めたん★

美味というお言葉だけでもう幸せ嬉すぃです~ありがとう♡

15/10/12

First tsukurepo mark
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Bigサイズで♡マヨ、ミソ等の調味料がいい仕事してます^^

Tonkichi☆

これ作ってくれたの嬉しいなぁありがとう♡健康に気をつけよね!