簡単♪ タコとオクラのねぎ醤油だれ和え
作り方
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【ねぎ醤油だれを作る】
ねぎはみじん切りにする。
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フタ付きの容器に★を入れ混ぜ、ねぎを加えフタをして振り混ぜる。調味料が馴染んだら写真の様にスプーンである程度まとめる。
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※ねぎに対して調味料が少なく感じるかもしれませんが、徐々に水分が出てきますので大丈夫です。
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フタをして冷蔵庫で12時間置き、味をなじませたら、完成☆
※置く間、可能でしたら数回軽く混ぜて下さい。
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☆たれは冷蔵庫で10日間保存可能です☆
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オクラはガクを取り、塩少々をまぶして軽くこすり、うぶ毛を取る。
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熱湯で1〜2分茹で、冷水に取って冷まし、食べやすい大きさに斜め切りする。
たこも一口大に切る。
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ねぎ醤油だれを加えて全体をざっくり混ぜ、味をなじませれば完成☆
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アレンジその1♪
エビ・ホタテ・オクラ
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アレンジその2♪
ホタテ・きゅうり
※きゅうりは水分が出るので直前に和える。
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めみたん☆さんが、イカ・エビ・キュウリでアレンジして下さいました♡美味しそう(*´∀`*)
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ととろ&めいさんがたこをカニカマで代用して作ってくださいました♪綺麗な色ですね♡感謝☆
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Ayaさんがご自身の唐揚げとコラボして綺麗に盛り付けて下さいました♡
唐揚げのレシピはこちら♪
ID:3113073
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huimengさんが水菜と和えてキムチも乗せて下さいました♫彩り美しく勉強になります☆感謝♡
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アンメイスイさんが、一夜漬タレにパクチーIN、イカ・胡瓜・トマトに和えてサラダ仕立てにして下さいました☆美し過ぎ♫感謝♡
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あーたくんさんがマイレシピの「さばのトマト煮込み」と共にワンプレートランチをして下さいました♫色鮮やか美味しそう☆感謝♡
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reiquitoさんより「タコを食べない幼稚園児の娘もパク②♪また作ってねママと」との大変嬉しいれぽを頂きました♡感謝♡
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Mikko6さんが鰤でお試し下さいました♪「タレ絶品一瞬で皿から消え笑」とのお言葉を頂き感激です☆素敵アレンジ感謝♡
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クックI7I5L1☆さんがホッキ貝でお試し下さいました♡美しい色の取り合わせにウットリ♫ネギ醤油ピッタリのお言葉も感謝♡
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’16/10/04 にきけんさんが初のひとり話題入りをして下さいました☆毎度盛付けにも細部まで工夫を頂き心より感謝です♡
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’16/10/26に☆Rokko☆さんひとり話題入りをして下さいました☆エビ帆立等食材にも沢山のアレンジをして頂き感謝♡
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’17/08/19に♡まみまみ♡♡〃さんがひとり話題入りして下さいました☆いつも彼氏さんと仲良く食べて頂き感謝感激です♡
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コツ・ポイント
余ったねぎ醤油だれはお好みの素材と和えたり、唐揚げや冷奴にかけたり…等お楽しみ下さい♪
アレンジアイデアもお待ちしています♡
このレシピの生い立ち
親戚の家にお邪魔した際にいただき、美味しさに感動してレシピを教えてもらいました☆
「たこ オクラ ねぎ」で検索したところ類似レシピが存在しなかったのでアップしました。