アボカドココット スモークサーモン

アボカドココット スモークサーモン
アボカドに相性ぴったりのスモークサーモンをあわせました

材料 (アボカド1個分)

アボカド
1個
スモークサーモン
100g
タルタルソース
大さじ1
塩レモン
小さじ1/4
小さじ2

1

アボカドは半分にカットし種をとる。アボカドの切り口(表面)にレモン汁を塗っておく。

2

タルタルソースにレモン塩を加え混ぜておく。アボカドの窪みにタルタルソースを半量ずついれる。

3

スモークサーモンをばらのように巻き、アボカドにいれる。

コツ・ポイント

カットしたアボカドにレモン汁を塗っておくと茶色くなりにくいので、しっかり塗ってください。タルタルソースは大さじ1だけなので今回は市販品を使用しています。

このレシピの生い立ち

アボカドとサーモンの間違いない組み合わせです。
レシピID : 3379411 公開日 : 15/09/02 更新日 : 15/09/03

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