給食風じゃじゃ麺

給食風じゃじゃ麺

Description

八戸の給食じゃじゃ麺を思い出しながら作りました♪

材料 (二人分)

豚挽肉
200g
玉ねぎ
半分(約150g)
1/2片
焼きそば麺
2玉
大さじ1
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
適量
大さじ1強
☆酒
大さじ1
☆水
大さじ2
小口ネギ
お好み
フライドオニオン
お好み
白ごま
お好み

作り方

1

玉ねぎ、生姜、にんにくをみじん切りにします

2

生姜、にんにくをフライパンへ。ごま油をいれ、弱火で香りを出していきます。

3

写真

その後、ひき肉を炒めます。

4

玉ねぎをいれ、しんなりしたら☆の調味料をいれ一煮立ちさせます。

5

味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

6

焼きそば麺を600wレンジで1分ほど加熱します。

7

写真

麺を盛りつけ、肉味噌を乗っけて完成です。小口ネギやフライドオニオン、白ごまなど乗せても美味しい♪

コツ・ポイント

焼きそば麺は油でコーティングされてる麺なので、くっつかないし、レンジで温めるだけだから簡単!

このレシピの生い立ち

給食よりはちょっと濃い味で♪
レシピID : 3379586 公開日 : 15/09/03 更新日 : 19/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/06/21

写真

美味しくできました! ありがとうございます☆☆

田舎ひよこ

美味しくできて良かったです♪ありがとうございます♪

16/09/14

写真

大好きな給食メニュー!また食べられて嬉しいです♪

*botty*

遅くなりました!素敵なレポありがとうございます♪

16/05/03

写真

これぞ八戸の給食の味、美味し懐かしかったです(*´︶`*)

MAME1124

地元の味大事ですよね♪レポありがとうございます♪

16/04/21

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懐かしい味でした^^ 作り方も簡単で、とてもおいしかったです**

クックVH9Q0W☆

喜んで頂けたようで良かったです♪レポありがとうございます♪