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白菜丸ごとビーフシチュー

白菜丸ごとビーフシチュー

Description

通常のビーフシチューの中に白菜(中）１個使ってます
白菜タップリヘルシー！
意外と合う組み合わせですよ

材料

ビーフシチュー（市販の固形タイプ
１箱
白菜
中の大きさ１個分
ニンジン
１／２本
ジャガイモ
４個
牛肉
お好みの部位を使ってください
水
箱に記載されてる分量
ケチャップ
隠し味。。。大３ぐらい

作り方

  1. 1

    材料を切る　　　　　　　　　白菜・・ざく切り　　ニンジン・・乱切り　　ジャガイモ・・1/2こ又は1/4に切る　　　　肉・・角切り

  2. 2

    鍋に油を入れ材料を炒める
    白菜がしんなりしてきたら水を入れ煮込む（途中あくをとりながら）

  3. 3

    ジャガイモに火が通ったら　固形のルウを入れ　隠し味に　ケチャップを入れる（コクがでます）

  4. 4

    とろ火で１０～２０分煮込む

コツ・ポイント

初めに材料を　分量外の油で炒めると　煮崩れしにくくなりなすよ
隠しあじにケチャップを入れると　コクがでて　一層美味しくなります

このレシピの生い立ち

白菜が安い時期に　使え切れなくて（レパートリーが少なくて）悩んでた時に　思い浮かんだので作ってみたら　意外と合うのでビックリ
レシピID : 338150 公開日 : 07/03/02 更新日 : 07/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2022年1月16日
写真
クック00Q0QZ☆
お肉を鶏肉にしましたが、とってもおいしかったです(^o^)
#白菜たっぷり
2020年12月24日
写真
低カロ探検隊
白菜合いますね！とっても美味しかったです♡
#美味しい
2017年12月19日
写真
THKS
オレンジ白菜を混ぜたので甘みがあります レシピに感謝します

つくれぽありがとう。オレンジ白菜？甘さがあるんですね(^ ^

2017年11月30日
写真
kaokaofood
白菜たっぷり嬉しい♡白菜好きには堪らない美味しさです♡(^-^)

白菜たっぷりで美味しそう(^ ^)つくれぽありがとう✨

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ポメッチ
白菜丸ごとビーフシチュー
by ポメッチ