食べるワンタンスープの画像

Description

2015.9.29 レシピ人気検索トップ10に入りました。2016.1.4人気検索1になりました、ありがとうございます

材料 (4人分)

塩コショウ
お好みで
* ワンタンの具 :
120gr
生姜絞り汁
小さじ1/2
醤油
小さじ1
* スープ :
800ml
鶏ガラスープの素
大さじ2
醤油
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1/2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にスープの材料を入れ沸騰させる
    ワンタンの具ビニル袋に入れお好みで塩コショウをしてもみもみ

  2. 2

    (1)のひき肉をワンタンの皮に包みます。ワンタンの皮に指で水を塗り閉じる

  3. 3

    別の鍋に沸かしておいたお湯で、ワンタンを一分ほどゆでる(一個づつ離して入れる)

  4. 4

    ゆでたワンタンをスープに入れて、お好みでコショウを加えて

  5. 5

    器に盛り、青ネギを散らす。完成

コツ・ポイント

あらかじめ皮の枚数に合わしせて具をだいたい仕切っておくと、具や皮があまる事が無いでしょ
❤食べるワンタンスープ玉子入りバージョンレシピID 3398431

このレシピの生い立ち

手作りワンタンスープを娘に食べさせようと思って作りました☺☺
レシピID : 3382695 公開日 : 15/09/07 更新日 : 16/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

184 (167人)
写真
きすけちゃん☆
スープのお味がちょうどいい!椎茸をプラスしてみました(*'v'*)
写真
しゃっっち
初めての手作りワンタンスープ。市販のよりひき肉たっぷりで美味しかったです!また作りたいです。
写真
クックA0F3MC☆
お肉に椎茸の微塵切りを追加しました!美味しかったです♪
写真
なお321
美味しい!スープ参考に♬豆腐、韓国春雨、青梗菜、卵、生姜♬しっかり味で、でも濃過ぎずちょうど良かったです!