イタリアンブレッド

イタリアンブレッド

Description

家族が大好きなパン

材料 (1ローフ)

お湯
1カップ(250ML)
大さじ2
砂糖
小さじ2
イースト
小さじ1と2/1
小麦粉
3カップ
小さじ2/1

作り方

1

ホームベーカリーにお湯、オリーブオイル、砂糖、イーストを入れ、イーストがブクブクになるまで待つ

2

ブクブクしていたら小麦粉、塩をいれ生地設定でスタート

3

終わったらホームベーカリから出し、形を作り約30分くらい発酵
させる。その際生地に打粉(分量外)をしラップかける

4

生地が発酵したら380度(摂氏175度くらい)のオーブンで20分くらい焼き出来上がり!

コツ・ポイント

生地をしっかり発酵させるとフワフワに出来上がる。

このレシピの生い立ち

眠っていたホームベーカリの活用を目指して。。。(◎_◎;)

レシピID : 3382701 公開日 : 15/09/04 更新日 : 15/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/12

First tsukurepo mark
写真

ふわふわだけど適度な弾力もあって いくらでも食べれる美味しさです

pandaaaa

沢山作っていっぱい食べてくださいね。レポありがとうございます