イタリアンブレッドの画像

Description

家族が大好きなパン

材料 (1ローフ)

お湯
1カップ(250ML)
オリーブオイル
大さじ2
砂糖
小さじ2
小さじ1と1/2
3カップ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにお湯、オリーブオイル、砂糖、イーストを入れ、イーストがブクブクになるまで待つ

  2. 2

    ブクブクしていたら小麦粉、塩をいれ生地設定でスタート

  3. 3

    終わったらホームベーカリから出し、形を作り約30分くらい発酵
    させる。その際生地に打粉(分量外)をしラップかける

  4. 4

    生地が発酵したら380度(摂氏175度くらい)のオーブンで20分くらい焼き出来上がり!

コツ・ポイント

生地をしっかり発酵させるとフワフワに出来上がる。

このレシピの生い立ち

眠っていたホームベーカリの活用を目指して。。。(◎_◎;)

レシピID : 3382701 公開日 : 15/09/04 更新日 : 20/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
pandaaaa
ふわふわだけど適度な弾力もあって いくらでも食べれる美味しさです

沢山作っていっぱい食べてくださいね。レポありがとうございます