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鶏胸肉♡オニオンソースサイコロステーキ風

鶏胸肉♡オニオンソースサイコロステーキ風の画像

Description

摩り下ろし玉ねぎにつけてお肉やわらか♪
丼にしても◎＾＾

材料 （４人分）

鶏胸肉
２枚
玉ねぎすりおろし
１／２個
酒
おおさじ3
塩コショウ
適量
にんにくスライス
一片
サラダ油
こさじ2
 
しょうゆ
おおさじ3
みりん
おおさじ3
砂糖
こさじ1
赤ワイン
おおさじ3
水
50ｍｌ
バター
5ｇ

作り方

  1. 1

    肉は観音開きにしフォークなどで両面穴を開ける　一口大にきる

  2. 2

    ボールに玉ねぎすりおろしからサラダ油までの材料をいれよく揉みこむ　できれば2時間くらい冷蔵庫においておく

  3. 3

    冷蔵庫から取り出し常温になった肉を玉ねぎソースを落とす（残しておく）

  4. 4

    写真

    皮目を下にしてフライパンでやきいろが付くまで焼いていく。中火～弱火。表面も色づき、皮目に焼き色が付いたらひっくり返す

  5. 5

    醤油から下の材料を先ほど残しておいた３と混ぜ合わせフライパンに投入、蓋を閉め5分くらい蒸す

  6. 6

    ふたを空け水分を飛ばしバターを絡めたらできあがり！

  7. 7

    レシピID : 3198122
    豚モモブロックバージョン

コツ・ポイント

焦げやすいので気をつけてください^^
タルタルやマヨもあいます！

このレシピの生い立ち

お安いお肉で♪
レシピID : 3382885 公開日 : 15/09/07 更新日 : 15/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年10月4日
写真
yu228
おうちごはんさん♡ソース調味料お世話になりました✨美味しいです😳♫
#ソース絶品サイコロステーキ #ステーキソースはこれ
2020年8月23日
写真
みっくママ
献立から☆この味付け良いですね^^♬美味しかったです！有難う♡
2018年11月6日
写真
komutatata
左上赤ワイン白と間違え^^;ステーキ風で頂きました☆ソース旨々

おいしそ～！！いつも作って下さり嬉れぽまで本当ありがとです♡

2016年6月19日
写真
ねいびーー
結構、変わった感じになっちゃいました〜（；＿；）

レシピ分かりにくかったら謝！作って下さりれぽ有難ですTT

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