シナボンのシナモンロール

シナボンのシナモンロール
大好きなシナボンのシナモンロールを真似てつくりました。こどもも大喜びで何個も食べてくれる逸品レシピになりました☆

材料 (10個分)

400g
★卵1個+牛乳
215g
★砂糖
65g
★バター
55g
★塩
5g
★ドライイースト
5g
○砂糖
80g
○シナモンシュガー
20g
20cm1本
カップ
10枚
クッキングシート
50cm×50cmくらい1枚

1

★をHBに入れてパン生地コース。(ドライイーストはドライイーストを入れる部分にセット)

2

その間にマーガリンをレンジで20秒で溶かしておき、○を混ぜておく。

3

ベンチタイム30分。

4

HBで出来上がった生地をクッキングシートの上に置き、麺棒で伸ばして★の上に○を乗せてくるくると巻いていく。

5

糸で4~5cmくらいずつに切りカップにのせる

6

二次発酵37℃40分。

7

大きく膨らんで来たのを確認し、180℃のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

クッキングシートは大きいものを使用した方が良いです。
カップが無くても焼けますが焼いている間に○で作ったシナモンシュガーペーストが下から出てくるのである方が良いです。
焼くときに使ったクッキングシートをオーブンの黒皿に敷いて焼くと更に良い。

このレシピの生い立ち

シナボンが大好きで、でも上にのっているシュガーが無いと少しヘルシーで美味しいかな、と思い作ってみたらとっても美味しくできました。こどもも大人も大喜びで焼き立ては最高です!朝ご飯やおやつ、おもたせにも抜群です!
レシピID : 3382928 公開日 : 15/09/04 更新日 : 15/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/12/22

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パウダーシュガーかけたら一気にクリスマス!アップルシナモンロール

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