餃子の皮でピザ

餃子の皮でピザ

Description

餃子の皮があまっていたので、ミニピザ風なものを作ってみました。 ネギはあったら風味がよいですよ。 個人的にはマヨネーズがオススメ!焼けた匂いが食欲をそそります。

お酒のおつまみにとっても合います。

材料 (1人分)

餃子の皮
4枚
ササミ
適量(私は4枚で1個使いました)
とろけるチーズ
適量(お好みで)
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
万能ネギ
適量(あったらおいしい)

作り方

1

ササミを細く細かくきります。
あれば、ネギも刻んでおきます。

2

オーブントースターの台にアルミホイルを敷き、餃子の皮を並べます。

3

マヨネーズとケチャップを適当に餃子の皮の上に乗せます。
その上に切ったササミを適当に乗せます。

4

あれば刻んだネギをのせ、とろけるチーズをのせます。
(写真は1枚のチーズを分けました)

5

180度前後で2~3分ほど焼きます。(様子を見ながらササミに火が通るように調整します)

コツ・ポイント

特にポイントはないですが、写真のように焦がさないことです。(汗)ササミがなかったらシーチキンもOKです。(同じような食感なはず)ネギはあったほうが個人的にはいいと思います。

ササミは火を通すとパサパサしがちですが、これはチーズの油でパサパサ感を軽減させています。

このレシピの生い立ち

餃子の皮があまっていてなんとかしたい・・・そんなときに以前にピザっぽいものを作っていたのを思い出し、自己流で開発。
今回のササミは安売りしていたから。(笑)
レシピID : 338300 公開日 : 07/03/02 更新日 : 07/03/05

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*louis*

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