ずぼら飯！日清ラ王（味噌）で簡単まぜ麺☆

ネギは解凍する必要はないです。茹で上がった麺をそのままのせて溶かします。タレは油が入っているので、軽く揉んでおくといいです。2人分で作るとタレも溶き卵も使い切れますが、1人分で余ったら、味噌味のおかずなどにタレをプラスしてもいいと思います。

なかなか外食できない子育て奮闘中にどうしてもまぜ麺が食べたくて、家にラ王の味噌があったので作ってみました。野菜もいろいろ用意するのは面倒だったけど麺だけでは物足りないかなと思い、常にストックしてある冷凍ネギでアレンジしてみました。