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ニンニクはみじん切り、玉ねぎ、ニンジン、トマトは粗みじん切りにする。
◎を合わせておく。
フライパンにサラダ油とニンニクを入れて火にかけ、玉ねぎ、豚ひき肉、ニンジン、トマトの順で炒め、2で調味する。
器にご飯を盛り、千切りレタス、3を乗せて、マヨネーズをかける。
ポテトチップスを砕いて散らし、チリパウダーをふる。
レポありがとうございます。またぜひ作ってくださいね。