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最初にめかぶを沢山混ぜて粘らせる。
そこに長ねぎのみじん切り(さらしておくと良い)かつお節、ポン酢、豆腐を崩しながら全体を混ぜる。
一人ずつ器に盛り、お好みでレモン汁少々を絞る。生姜もお好みで。
お豆腐についてめかぶをメインにお豆腐は少量を入れていますが、ボリュームアップしたい場合はお好みで増やして下さいね。
教えていただきありがとうございます。ふわふわが伝わってきます。うれしいです♪
いいですね♪ありがとうございます