ヘルシー！簡単！豆乳チーズケーキ♪

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   (ボトムありの場合)
   クッキーを袋に入れ粉々にくだく。チョコチップは形が残っていても全然OK　むしろ残してください！

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   １．に溶かしバターを混ぜ　クッキングシートを敷いた型にボトムを敷き詰め冷蔵庫で保管

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   クリームチーズを室温にもどしやわらかくしておく　もしくは電子レンジで３０秒～１分かける

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   ボールに　３．のクリームチーズをいれ　泡だて器などでクリーム状になるまで練る

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   ４．に砂糖をいれよく混ぜる

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   ５．に割りほぐした卵、ふるった薄力粉、レモン汁、豆乳を入れよく混ぜる

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   ６．に溶かしたバターを加え混ぜる。

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   ボトムを敷いた型に流しいれ１８０℃に予熱したオーブンで４０〜５０分焼く

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   焼きたてはダレるくらい柔らかいけど冷めれば大丈夫！

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    十分冷めたら２～３時間冷蔵庫へ入れて仕上げに粉砂糖やナパージュ、ジャムなどお好みでかけて出来上がり♪
    

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち