あんにゃの三角シュウマイ焼き♡

あんにゃの三角シュウマイ焼き♡
シューマイの皮はカリカリ、
具はジューシーでポン酢ともとっても合い
フライパンで焼ける手軽に作った簡単シュウマイ♡

材料 (4人分)

豚ひき肉(合挽き肉OK)
200g
シューマイの皮
30枚
ニラ
1束
小さじ1/2
コショウ
3振り
醤油
小皿に
練りからし(チューブ)
好み

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参考に♡

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ボールに
3ミリ位に切ったニラと豚ひき肉をいれ、
塩コショウしたら
粘りが出るまでよく捏ねます。




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シューマイ皮の中央に
ティースプーン大盛りほどの具をのせます♡

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三角に折り曲げたら
具を伸ばすように広げます。

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こうする事で
のりの役目になるお水をつけなくても焼いた時にパカッと皮と具が開きませんよ。
少々具がはみ出ても大丈夫です

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焼きやすい様にパットに並べておきます。

あとは、このまま焼くだけ♡

7

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弱火強で熱したフライパンにオリーブオイルをいれ
シューマイを並べたら綺麗な焦げ目がつくまで焼きます。

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強火だと具に熱が通らないので注意。
ひっくり返して
裏面も焼き、
具を平らに伸ばしてるので
焼き時間も短く済みます♡

9

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お醤油と好みで練りからしを添えたら出来上がり♡

私はちなみに、ポン酢が好きです♡

コツ・ポイント

焼き加減にだけ注意しながら焦げないように♡

このレシピの生い立ち

少ない材料で
簡単に三角に折っただけで作ってみました♡

晩ごはんのおかずや
おつまみでも とっても美味しいです(〃∀〃)
男性でも作っていただけるように♡
レシピID : 3384700 公開日 : 15/09/05 更新日 : 15/09/08

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