家族が絶賛！簡単にナスの揚げだし
エルレン
作り方
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1
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ナスに切り込みを入れる、お好きなように入れて下さい。今回は十字に切りました
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2
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油でナスを揚げる
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3
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つゆを作る。水200mlを鍋に入れ沸騰させたら☆を入れる
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4
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最後に揚げたナスを盛り付けて、その上に大根おろしとしょうがをのせたら完成！
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コツ・ポイント
特にありませんが、あんかけにしても美味しいですよ！あんかけにする時は気持ち味を薄くして下さいd(^_^o)
このレシピの生い立ち
ナスを娘に沢山食べさせたくて…
この食べ方だとペロリと1本食べてくれます(o^^o)
この食べ方だとペロリと1本食べてくれます(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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