糖質制限☆低糖質ニョッキと簡単ソース

糖質制限☆低糖質ニョッキと簡単ソース

Description

糖質制限していない人にも大豆粉なのにモチモチで好評♪レトルトのソースをアレンジで簡単美味。ニョッキだけの糖質4.2g。

材料 (1人分【ニョッキ&ソース 糖質13.1g】)

★みたけ大豆粉(9/16訂正)
20g
半分
★オオバコダイエット
小さじ1
★マルサン豆乳カロリー45%オフ
35g
★塩
ひとつまみ
★パセリorバジル(お好みで)
2振り
小さじ半分
☆レトルトミートソース
75g
☆スライスチーズ
1枚(15g)

作り方

1

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★をまとまり艶が出るまで混ぜる。
ニョッキを茹でるお湯を沸かす。

2

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まとまった生地をニョッキの形にします。

3

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ニョッキが13個出来ました。
お湯に投入。2~3分で浮いてきたら出来上がり。

4

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【ソース】☆を皿に入れふわっとラップ。チーズが溶けるまで加熱し、混ぜて完成。塩気が足りない場合は粉チーズで調節します。

5

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ニョッキとソースを合えて完成です。
私は黒胡椒炒、タバスコ、粉チーズをドシャッとかけるのが好きです。

6

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9/16追記 まとまらないご報告を頂き調べました。左みたけ大豆粉、右珠美人。みたけ大豆粉だけに適したレシピでした。

7

9/16追記 大豆粉の違いでこのように状態が変わります。作ってしまったかた、ごめんなさい。ご報告ありがとうございました!

コツ・ポイント

大豆粉はみたけ大豆粉を使用しました。
チーズはスライスチーズと表記していますが、お好みのチーズで。
ニョッキの糖質約4.2g
トマトクリームの糖質約8.9g。
カルボナーラやバジルソースだともっと糖質は低いですよ(´∀`)

このレシピの生い立ち

大豆粉でパスタに挑戦しているのですが、難しく、ニョッキに変更。おからパウダーを使って実験してみたりもしましたが、大豆粉のほうが重さがあって好みでした。
トマトソースなのにミートソースを使用しているのは、私の好みです。
レシピID : 3385814 公開日 : 15/09/05 更新日 : 15/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/03/11

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チーズソースで作ってみました。ニョッキ また食べたいです♡

aoten0511

綺麗♡チーズソース美味しそうですね〜!レポありがとうです。

15/12/17

写真

ダイエット中。モチモチでした!

wakasamalu

つくれぽありがとうです♪もちもちに出来たようで嬉しいです♡

15/09/15

First tsukurepo mark
写真

生地がまとまらず、匙で掬って湯に落としたらうまくいきました

LongBow

せっかく作って下さったのに、申し訳ないです。原因調べます!