タコライス風アボカドココット

ひき肉を色が変わるまで炒め、塩・コショウとケチャップ、しょうゆで味付け。お好みでタバスコを加えても。

アボカドを半分にカットして種を除く。先にさいの目にナイフを入れてからスプーンで皮の周囲をなぞって中身をくりぬく。

プチトマトは1/4くらいにカットしておく。

ごはんの上に１、アボカド、カットしたプチトマト、チーズをのせて出来上がり♪

ピザ用チーズがなかったので、写真はスライスチーズを短冊切りにしてのせました。