超簡単♡肉じゃが♡

超簡単♡肉じゃが♡

Description

すき焼きのたれで超簡単に肉じゃがができるんだよ♡

面倒臭がりさんでも大丈夫!かな(≧∇≦)

材料 (2人前)

じゃがいも
3個
にんじん
1/2本
糸こんにゃく
1袋
牛肉細切れ
好きな量
玉ねぎ(大きめ)
1個
すき焼きのたれ
200ml〜300ml 好みの濃さでOK♡
50ml
大さじ1

作り方

1

じゃがいも、にんじん、玉ねぎの皮をむく。

全て好みの大きさに切る。少し小さめに切ったほうがすぐ火が通るよ♡

2

糸こんにゃくはあく抜き不要の物を、ざるにだして水でさっと流して水をきる。

3

鍋か大きめのフライパンにごま油をひいて、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、牛肉を軽く炒めるよ。

4

糸こんにゃくとすき焼きのたれと料理酒をいれて、沸騰するのを待ちます。
沸騰したら弱火にして蓋をしめる。

5

具材が柔らかくなったらできあがりです♪───O(≧∇≦)O────♪

コツ・ポイント

私はねぎが苦手だけど、盛り付けの際に、万能ねぎを散らしたらいいよ♪

このレシピの生い立ち

すき焼きのたれがたくさん余ってたから肉じゃがにしちゃったよ。
レシピID : 3386851 公開日 : 15/09/06 更新日 : 15/09/06

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