大根菜とキムチのスープ

大根菜とキムチのスープ
「キムチスープ」、今日は大根菜で…。

材料 (4人分)

ツナ缶
小1缶
キムチ
100~150g
大根菜
1把
お湯
500~600cc
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
2個

1

大根菜は食べやすい大きさに切る。

2

鍋にツナ缶を缶汁ごと入れ、 水気がハネ出したらキムチを入れ、香りが出るまで炒める。

3

小松菜を入れ、油がまわる程度に炒める。

4

お湯を入れ、酒、醤油で味を整える。

5

溶き卵を入れ、好みの固さまで煮る。器に盛って出来あがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にキムチが残っていると、片付けのために作りたくなります。
レシピID : 33870 公開日 : 01/11/05 更新日 : 03/11/14

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