レンチンでヘルシーワンプレート

レンチンでヘルシーワンプレート

Description

ランチプレートで少しオシャレに…。
レンチンで簡単ワンプレート♪

材料

①蒸し鶏のナッツかけ
鶏ささみ
2本
お酒
大2
少々
しめじ
1/2パック
小1
きざみネギ
適量
ミックスナッツ
適量
ノンオイルごまと香味野菜ドレッシング
適量
②蒸しナス
ナス
1本
かつおぶし
適量
③野菜サラダ
ベビーリーフ
適量
プチトマト
3個

作り方

1

①蒸し鶏のナッツかけ
しめじをごま油でいためておく

2

お酒と塩を入れた水に鶏ささみをひたして、レンジで両面2分ずつ温める

3

きざみネギ、砕いたミックスナッツを、ドレッシングで混ぜておく

4

火の通った鶏ささみを適当な大きさに割き、しめじとあえて、ドレッシングをかける

5

②蒸しナス
なすの皮をむき、ラップでくるみ、なすが柔らかくなるまで、レンジで4分ほど温める

6

なすを縦に割き、少しひやしておく

7

なすが冷えたら、麺つゆをかけ、上にかつおぶしをのせる

8

9

③野菜サラダ
プチトマトを半分に切り、ベビーリーフと混ぜる

10

サラダに好みのドレッシングをかける

コツ・ポイント

レンジでチンする時間と様子がポイント。
分量や様子によって加減すると、
プリプリの鶏ささみ、ジューシーなナスが
味わえます

このレシピの生い立ち

ランチプレートを購入したので、
3品を簡単に作れないかと
思ったことがきっかけ。
彩りもよく、お腹いっぱいで
ヘルシーなご馳走ができました。
レシピID : 3387935 公開日 : 15/09/06 更新日 : 17/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/06/14

写真

ワンプレートデビュー出来ました!ありがとうございます(^o^)

クックFU53TM☆

めっちゃ可愛いですね!つくれぽありがとうございます

16/03/12

First tsukurepo mark
写真

とてもおいしかったです(o^^o)

クックMRUEMG☆

美味しくできて良かったです!プレートきれいですね