ジェノベーゼ・生ハムパスタ

ジェノベーゼ・生ハムパスタ
バジルと生ハム相性バッチリの
簡単パスタです。
2015年10月 人気レシピトップ3に入りました
ありがとうございます☆

材料 (1人分)

乾燥パスタ
100g
ジェノベーゼソース 作り方 ID:3388778
大さじ2杯
生ハム
適量
ミニトマト
適量
パルメザンチーズ
適量
粗挽き黒胡椒
少々
少々

1

パスタを茹でる

2

パスタを茹でている間に、ミニトマトを半分にカット、生ハムを一枚づつにほぐす。

3

茹で上がったパスタをフライパンなどに移し、オリーブオイルを適量絡める。

4

ジェノベーゼソースとミニトマトを加え、パスタに絡め、塩胡椒で味を整える。

5

皿にパスタを盛り付けたら、生ハムをのせ、パルメザンチーズと粗挽き黒胡椒を振りかける。
あれば、バジルの葉を飾る。

6

2015年9月 検索トップ10に入りました。
2015年10月 人気レシピトップ3に入りました。
ありがとうございます☆

コツ・ポイント

バジルソースを絡めるときは火を加えず手早く混ぜた方が、色が綺麗に出ます。
今回のジェノベーゼソースID:3388778には保存を長くするためチーズを混ぜていないので、盛り付け時にパルメザンチーズを加えています。

このレシピの生い立ち

家庭菜園のワサワサ育ったバジルでジェノベーゼソースを大量に作ったので、パスタにアレンジしてみました。
レシピID : 3388832 公開日 : 15/09/07 更新日 : 15/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (55人)

18/10/18

写真

シシトウを入れました。美味しい~。ありがとうございました。

タイ料理みーちゃん

緑が鮮やかですね!シシトウバージョン試してみたいです!感謝☆

18/05/15

写真

トマトが無かったのですが。豪華なパスタに主人が大喜びでした♬

Haika☆

生ハムたっぷりで美味しそう!喜んでもらえて良かったです!感謝

18/04/12

写真

トマトなしですが美味しくできました!ありがとうございましたー!

Lei14

ファルファッレも素敵ですね!パクパクいけそうです!感謝☆

18/03/13

写真

母手作りのジェノベーゼソースで作ってみました。美味しかったです♥

ゆきだるまさん☃

お母様との合作!素敵です^ ^具材がゴロゴロ美味しそう!感謝

1 2 3 4 5