簡単&失敗なし♪パイナップルチーズケーキ

簡単&失敗なし♪パイナップルチーズケーキ
混ぜて焼くだけ。失敗なし☆
生クリーム不使用で低カロリー♪甘過ぎるケーキが苦手な方にも♡
運動会等の行楽のお供にどうぞ♫

材料 (8号のカップ 約 10個分)

クリームチーズ ※1参照
200g
砂糖
大さじ2〜4 ※2参照
1個
牛乳
大さじ1.5
小さじ1
パイナップル(缶詰)スライス
3枚 (約100g)
お弁当用8号のカップ
約20枚 (2枚重ねて使う)
※1 クリームチーズについて…個包装のものなどソフトタイプのクリームチーズは、 焼いた時に固まらない場合がありますので、 材料に「乳たんぱく」を含まないものを使用して下さい。
※2 砂糖について…大さじ2だとパイナップルの酸味が引き立ちさっぱり☆4だと万人受けの甘さです♪

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クリームチーズは室温に置くか、ラップをしレンジ500wで50秒加熱して柔らかくする。ボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。

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砂糖を2回に分けて入れ、その都度混ぜる。
別容器で溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。

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牛乳、レモン汁を加えて混ぜる。

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パイナップルは1枚は飾り用に、出来上がり数分にカットする。

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残りは5mm角に切り、生地に加え混ぜる。

オーブンを170℃に予熱しておく。
(ガスオーブンの場合は150℃)

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カップを2枚重ねにして並べ、生地を8分目位まで入れる。

飾り用のパイナップルを真ん中に乗せる。

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オーブンで25〜35分焼き、完成☆

※時間は目安。卵以外は生でも問題ない材料なので、軽く焼き目が付く程度で大丈夫です。

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アルミカップでもOK♪

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中に火が通れば陶器でも作れます☆

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おかげさまで「パイナップルケーキ」の人気検索で1位になりました♫(*≧∪≦)ありがとうございます♡

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あやちん0816さんが土台を付けてスティックチーズケーキ風に作って下さいました♡アイデアに脱帽&感謝です♪♫

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更に、ご自身のレシピのクッキー(ID:2944068)を土台に、旦那様のバースデーケーキを作って下さいました♡感謝感激☆

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更に更に☆娘さんの七五三のお祝いに作って下さいました♪感謝感激です♡土台はko〜koさんレシピ ID:1044412

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カルンさんがパインスライス丸ごとで作って下さいました♫美し過ぎます☆ヘルシーバカ旨ら〜(静岡弁)とのコメも頂き感謝感激♡

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yesmamaさんが20cmタルト台付きで作ってくださいました♫お店のよう☆「パインがフルーティ大好評」とのコメも感謝♡

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ももいろさくらさんが、プチタルト型で作って下さいました♪可愛い〜♡ “簡単でとっても美味♡”とのコメントも頂き感謝です☆

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’18/05/27の「今日のおすすめ」レシピとして紹介して頂きました♫ 感無量です(;д;)
皆様に心より感謝♡♡

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’16/10/16 Ayaさんがひとり話題入りして下さいました☆中身や飾りのアレンジを度々試行錯誤して下さり本当に感謝♡

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'17/01/04 ☆Rokko☆さんがひとり話題入りして下さいました♡お正月にはご実家への手土産にも作って頂き大感謝♡

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'18/01/09 あやちん0816さんがひとり話題入りして下さいました♡アイデアに溢れアレンジも多彩で素敵です♫感謝♡

コツ・ポイント

カップは耐熱性があればお好みのものでOK。私はお弁当のおかず用カップの可愛い柄のものをよく使います♪
生地を入れる際には、安定させるためカップを2枚重ねにして下さい。焼けたら外側一枚は取り外してもOKです。

このレシピの生い立ち

10年以上前に新聞のレシピ欄で見つけ、少しずつアレンジしながら作り続けています。甘過ぎないので、スイーツが苦手な方にも好評です♪
生地に混ぜ込むパイナップルはお好みで増量OK☆
1個当たり約100kcal (10個作った場合)
レシピID : 3388902 公開日 : 15/09/07 更新日 : 18/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

157 (79人)

18/07/18

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爽やかな酸味が最高。次回はカップで作ります。

おかすんよ

初めまして♫ベストな焼き加減美味しそう♡お試し&美れぽ感謝♡

18/07/11

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久々に作ったよ!パイン見え難いけれど;美味しく頂き娘も大喜び~♥

mielle

パインよく見えますよ〜♡リピ&娘さん喜ばれ感無量☆れぽ感謝♡

18/07/10

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うちのオーブンでは20~25分がベストかなあ。簡単うまい!

yuhuoba

初めまして♫ご免なさい、焦がせてしまい…!簡単美味コメ感謝♡

18/07/10

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パイナップル好きの夫のバースデーケーキに♪おいしいと好評でした♪

yakko0102

初めまして♫旦那様ハピバです〜☆好評とは感無量♡れぽ大感謝☆

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あやちん0816 2015年10月28日 06:37
なっちゃん☆

こちらにもお邪魔します♡
昨日(今朝?)話題入り報告日記を書いたばかりなのに、
またまた話題入りだね☆

どうか、日記の更新はゆっくりしてね!
話題入りが続くと、日記の更新作業に疲れちゃうと
思うから(経験済み)、有職なんだし、ぜひゆっくりと
更新して下さい(報告なしでもいいと思うよ)

なっちゃんが疲れないようにしてほしい!
それだけでーーーーす(・ω≦)
めみたん☆ 2015年10月28日 09:58
なっちゃん♪

こちらも話題入り
おめでとう( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
あやちん0816 2015年11月05日 17:34
なっちゃん♡

こんばんは☆
朝は二回もコメありがとぉぉぉ!!!

たくあんのつくれぽ、見た見た~☆☆☆
私も漬けてすぐは、ん???って思ったけど、
日にちが経つほどおいしかったよね♡

旦那様の「市販のより美味しい」なんて嬉しいよね♡

↑またまたレシピ内掲載ありがとぉ〜٩(๑′∀ ‵๑)۶
私の勝手なアレンジにお付き合い頂き感謝です!

ではでは、今日もおいしい晩御飯作ってね♡
お仕事お疲れ様でした(*Ü*)ノ"
はまらぶ 2016年08月04日 14:30
なつきさんこんにちは〜✨

コメントお返事ありがとうございます♡
いつも私事に付き合っていただき本当感謝しておりますm

そうなんです〜彼本当素敵で♡笑
親にも先日付き合っていることがばれて…^^;
でも、「ボランティアとか行くんなら素敵な人やね。」って言ってもらえましたo(^▽^)o
なつきさんの言う通り、彼はお友達沢山、予定ぎゅうぎゅうでした笑
私にはもったいないくらい素敵な彼で…私も彼と釣り合うような素敵な女性になりたいです!

やっぱ後に残るものがいいですよね…♡
でも、記念日とかあんま気にせんタイプっちゃんねー、私も〜、みたいなこと彼と話したばかりなので笑変に負担になったりしないか不安です…^^;
私は日頃のお礼の意味をメイン?笑で渡したいんですよね♪( ´θ`)
「1ヶ月経ったし、日頃のお礼。」的なことを言えば負担にならないですかね?

なつきさんのアドバイス本当役に立ってます✨

ちなみに彼、果物はパインが好きらしいのでいつかこちら作って渡します♡笑

ではまた✨
あやちん0816 2016年08月08日 04:41
なっちゃん♡

おはよ(♡ >ω< ♡)

昨日は レシピ工程内に掲載してくれてありがと☆
旦那のお祝いに おいしいケーキが食べられて
旦那も娘も 大喜びだったよ♡

そして先ほどは豆乳に、あんなにも素敵なイラスト&
メッセ付れぽ 超感激だったよぉ・:,。(✿ฺ❂ฺ◡ฺ❂ฺ)゚・:,。

イラストだけでなく、筆記体もうま過ぎ!!
しかも「Dad」とまで書いてくれて♡

本当に本当にありがと(๑˃̵ᴗ˂̵)و

どうか今週も 体調を崩すことなく、
お仕事頑張ってね! 応援してます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

P.S.今週コンビニ いい商品発売するといいな~(笑)
みーき☆23 2017年11月23日 01:21
なっちゃん♡

先程は凄くすっごく素敵なれぽ有難う♡
なっちゃんの想いいっぱいいっぱい詰まったれぽに感動しちゃったよ(涙)
隅から隅までよ~く拝見しちゃった♡
流石なっちゃん、センス光ってるね。
色々と私らしく考えてくれているのが伝わり、なんだかジーンとして勝手に胸が苦しくなっちゃったよ←ヤバイね(笑)

なっちゃんからの一番のおめでとうコールも超嬉しかったよ♡有難うね♡

ちなみに彼は今日はお疲れだったかな隣で寝てます(爆)

色々と子育て大変の中、こんなに素敵なれぽ頂いて益々素敵な一年になっちゃうよ~♡

そうそう、ここで告白させて頂きます。
私今日で、あの数字×2+1になりましたよ~←自分で言うのも何だけど超超若いのよ(笑)
いきなりの爆弾発言驚いたかな?
ずっと言わなきゃと思いつつ今日に…ごめんね。

きっと、なっちゃんこれ読んで驚いてるんだろうな…
私は、なんかやっと言えてスッキリしちゃったけど(☆∀☆)

こんな私ですけどこれからもずっとずっ~と仲良くさせて頂いてもいいですか?(笑)
いつかなっちゃんに逢える日を夢見て…

ではでは、おやすみなさい(ㅅ˘˘)zzZ*.+゜
あやちん0816 2018年04月06日 05:26
なっちゃん♡

おはよ☆
毎日、育児に家事にお疲れ様♡

↑ わざわざ掲載ありがとね♪
大好きなので、また作らせてね(pq*´꒳`*)♥♥*。
yesmama 2018年04月21日 07:33
なつきさん♪

おはようございます!
昨日もお昼間に車を乗ろうとすると、31度と出てきました。もう、夏もそこまで来ているようですね。

先程はコメントを有難うございました。嬉しい情報、感謝です。
なつきさんのコメを拝見し、早速検索しましたよ。このコラボ、知りませんでした。ミニストップ、うちの近くにもあまりないかもしれないけれど、通りがかりでお店と出会えるかもしれないし。見つけたら必ず見てみますね。
次女にも早速連絡しました。
了解の“り”の字しか、返してこないこともあるのに、今日は“見つけたら行ってみよう”と珍しくまともな返信がありました(笑)。

お子さんを連れて外出されるにも、いい気候になってきましたね☆

なつきさんも楽しい週末をお過ごし下さいね!
みっくママ 2018年05月27日 08:07
なっちゃんおはよう^^♬

ピックアップおめでとうございます☆
朝からテンション上がる‼
素敵な週末になるね^^‼
ほんとにおめでとう‼
tennisnoah 2018年05月27日 08:16
なつきさん♪♪

━【今日のおすすめレシピ】━━━━━━
おめでとうございます(^O^)/