オクラと玉ねぎの炒め物~カレー風味
作り方
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1
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オクラはさっと茹でて半分に斜め切りしておきます。
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2
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お好きな油で玉ねぎとオクラを炒めます。
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3
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★調味料で味付けをして出来上がり!
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コツ・ポイント
オクラは後で炒めるので茹でる時間は短くていいです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でオクラを栽培しているのですが今年は大豊作。お浸しが飽きてきたので炒め物にしてみました。
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オクラはさっと茹でて半分に斜め切りしておきます。
お好きな油で玉ねぎとオクラを炒めます。
★調味料で味付けをして出来上がり!