りんごの洋風がゆ

りんごの洋風がゆ

Description

食戟のソーマに登場した料理です。

漫画どおり、朝にはぴったりです。

あっさりとたべれると思います。

材料 (2人分)

りんご
1/2個
厚切りベーコン
4枚
玉ねぎ
1/2個
バター
10g
お米(炊いたもの)
200g
100%りんごジュース
100cc
150cc
小さじ1/2
塩・胡椒
適量
粉チーズ
適量

作り方

1

りんごをお好みの角切りにして塩水につけておく。

2

厚切りベーコンをフライパンでカリカリに焼いて取り出しておく。

3

鍋にバターを溶かし玉ねぎを炒める

4

玉ねぎを透き通るくらいまで炒めたら、お米とコンソメ、水を加える

5

100%りんごジュースを加えながら煮詰める

6

塩・胡椒を入れて味を整える。

7

塩水を切りりんごを加え、少し火を通す。(りんごの食感を残す。)

8

お皿に盛り付けて、厚切りベーコンのせる

9

粉チーズ振りかけて完成

コツ・ポイント

りんごジュースを後から加えることで、
しっかりとしたりんごの香りが出ます。

後から加えるりんごはあまり火を通さないこと。

このレシピの生い立ち

学校で「20分で作れる朝ごはん」という課題が出たので、食戟のソーマで描かれていたこの料理がちょうどいいと思います出しました。
※詳しくは原作をご確認ください。
レシピID : 3390427 公開日 : 15/09/07 更新日 : 15/09/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/09/09

First tsukurepo mark
写真

家にある調味料で作れました!厚切りベーコンと相性ばっちり!

クックH52JVR☆