ヘルシーな白瓜の煮物

ヘルシーな白瓜の煮物

Description

ヘルシーでさっぱりした煮物です

材料 (3人分)

白瓜
1/2
油揚げ
2枚
ちくわ
1本
小さじ1
大さじ2杯
醤油
小さじ1
少々
150cc

作り方

1

白瓜とちくわは一口大乱切りし、油揚げは2センチ角くらいに切っておく

2

ごま油を鍋に入れ熱し、白瓜とちくわを軽く炒める

3

水、白だし、醤油、塩を加え、油揚げを入れて中火で10分程煮る

4

白瓜に火が通り柔らかくなったら、弱火でさらに5分から10分程煮て出来上がり

コツ・ポイント

水加減はお好みで◎水を増やす場合は、合わせて白だしも調整してください

このレシピの生い立ち

冷凍しておいた白瓜がたくさんあったので作ってみました
レシピID : 3390543 公開日 : 15/09/16 更新日 : 15/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile クック0DM125☆ 2015年11月22日 14:40
急に白瓜をいただき、どうやって食べたらよいか困っていたので作ってみました。薄味で上品な味つけでおいしかったです!