胡麻味噌マヨの和風ポテトサラダ

じゃがいもは食べやすい大きさに切り、軽く水にさらしてからザルにあける。

●をよく混ぜ合わせておく。

じゃがいもはを耐熱容器に入れラップをかけ、中まで柔らかくなるまで火を通す。（約１０分）

粗熱をとり、●であえる。

器に盛り付け、かつお節と細ネギをトッピングする。