もっちりかぼちゃだんご◇簡単◇みたらし
ワタリ
作り方
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1
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かぼちゃは3ｃｍ角に切り、耐熱皿に並べラップをし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
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2
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1のかぼちゃをボウルに入れ、フォークなどで皮ごと潰します。＊皮はあまり大きく残らないようにします。
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3
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片栗粉を加え、滑らかになるまでこねます。
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4
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8等分にし、直径5ｃｍ程度の円形にします。＊ベタつかず弾力が出てくる位まで。
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5
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フライパンにバターを入れて溶かします。4を入れ、焦げやすいので弱火で両面色よく焼きます。
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6
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水を少々加え、蓋をして、弾力が出るまで焼きます。約１分～
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7
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みたらしあんの材料を鍋に入れ、底の方からよく混ぜながらとろみをつけます。
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8
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6を器に盛り付け、お好みで7をつけてお召し上がり下さい。
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9
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濃厚なめらか◇クリーミーかぼちゃプリン：レシピID : 3381184
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10
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まるでかぼちゃプリン◇フレンチトースト：レシピID : 3381454
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11
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鍋で作る基本のカスタード◇濃厚かぼちゃ：レシピID : 3389821
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かぼちゃのクリーミーポタージュ◇ミキサー：レシピID : 3389349
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青果物専門商社の株式会社 ワタリです。
野菜中心のレシピを日々公開中です。
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弊社人気下処理シリーズ：オクラ：レシピID : 3246871
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コツ・ポイント
皮はあまり大きく残らないようにフォークで潰す事。焼くときに割れやすくなります。
片栗粉を加えたら滑らかになるまで、ベタつかず、弾力が出てくるまでこねてまとめます。
片栗粉を加えたら滑らかになるまで、ベタつかず、弾力が出てくるまでこねてまとめます。
このレシピの生い立ち
そのまま素材の味だけで美味しいかぼちゃ。
様々なアレンジでさらに美味しく食べて頂きたいので、簡単レシピを公開して行きます！
様々なアレンジでさらに美味しく食べて頂きたいので、簡単レシピを公開して行きます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
ワタリ
