基本のカレイの煮つけ
Description
基本のカレイの煮つけを覚えよう
材料
作り方
コツ・ポイント
下処理の塩を振るのは するとしないでは仕上がりの味が違うのでやってね。
あと蓋をして煮ると蒸気が逃げないので生臭くなるので おとし蓋はクッキングシートで
煮てる時 カレイはひっくり返さないでね
あと蓋をして煮ると蒸気が逃げないので生臭くなるので おとし蓋はクッキングシートで
煮てる時 カレイはひっくり返さないでね
このレシピの生い立ち
魚の煮つけは味の安定が難しいですが何年もかけて美味しいやり方を見つけました。
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