すきやきのタレで豚丼

すきやきのタレで豚丼
お手軽に豚丼♬

材料 (3~4人分)

☆豚丼の具
豚肉 (バラ薄切り、しゃぶしゃぶ用等)
300g
玉ねぎ (薄切り)
1個
長ねぎ (ななめ薄切り)
1本
サラダ油
適量
砂糖
大さじ1
すき焼きのタレ ストレート
大さじ9 (135cc)
☆敷き野菜
キャベツの千切り、レタス、水菜等
適量
☆お好みでトッピング
ゆでたまご、温玉等
適量
紅ショウガ
適量
マヨネーズ
適量

1

豚肉を切り、砂糖大さじ1、すき焼きのタレ大さじ3(45cc)で下味をつける。

2

玉ねぎ、長ねぎ、敷き野菜を切る。

3

フライパンに油をひき、玉ねぎ、長ねぎを炒め、少し火を通す。

4

豚肉、すき焼きのタレ大さじ6(90cc)を加えて炒め煮する。豚肉に火が通ったら、豚丼の具、完成♪

5

丼ぶりに、ごはん→敷き野菜→豚丼の具の順に盛り付ける。

6

お好みで、たまごのっけ、マヨをかけたりして、できあがり♪

コツ・ポイント

豚肉に砂糖で下味をつけると、肉が固くなりにくくなる気がします(*^-^*)

このレシピの生い立ち

すきやきのタレ使用調理の覚え書きです(^^)
炒め長ねぎ入りが私は好きです♪
レシピID : 3394464 公開日 : 17/09/29 更新日 : 18/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/11/16

写真

主人が美味い美味いと大絶賛☆素敵なレシピありがとう(o^^o)

しゃねママ

とっても美味しそう♡喜んで頂けて嬉です^^♪素敵なレポ感謝☆

17/10/04

写真

初めて豚丼作りました。すき焼きのタレ美味しかったです(^^)

ぱるママぱたこ

初めての豚丼♪とっても美味しそう♡素敵れぽありがとうです☆

17/10/03

First tsukurepo mark
写真

玉子乗せ忘れた!レタスしゃきしゃき、すきやきのタレおいしかった♪

ともりんy

とっても美味しそう♡レタスと一緒に♪素敵レポありがとうです☆