簡単!ヨーグルト風味ホットケーキ
Description
ほんのり酸味があり、ツナマヨやベーコンなどとの相性もいいです!
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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ヨーグルトをボウルにあけ、ホットケーキミックスを少しずつ加えながら混ぜます。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れて温め、生地を焼いていきます。
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3
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弱火で焼き、表面が少しプツプツとしてきたらすぐにひっくり返します。
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4
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ひっくり返したら2〜3分焼きます。
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5
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もう一度ひっくり返して、爪楊枝を刺して何も付いて来なければ完成!
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コツ・ポイント
ヨーグルトの量は、ヨーグルトの水分量によって変わります。
ホットケーキミックスと混ぜた時に「きもちかためかな?」くらいにしておくと、表面はさっくり、ふっくら焼き上がります。
ホットケーキミックスと混ぜた時に「きもちかためかな?」くらいにしておくと、表面はさっくり、ふっくら焼き上がります。
このレシピの生い立ち
ホットケーキを作るつもりが卵を買いわすれてしまったので試しに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)