きのこと3種のチーズパスタ。

きのこと3種のチーズパスタ。
私の働いているカフェのアンパスです。
チーズたっぷりのこってりしたパスタソースです。

材料 (2人分)

しめじ
1パック
マッシュルーム
3~4個
パルメザンチーズ
適量
カマンベール
適量
クリ-ムチーズ
適量
塩胡椒
少々
牛乳
適量

1

しめじは手で細かくし、マッシュル-ムはスライスする。

2

3種類のチーズは室温でやわらかくして
おき、ボールの中で混ぜる。

3

(2)に生クリーム、牛乳を加えて分離しない様に、よく混ぜる。

4

お鍋に(3)を入れて温め塩胡椒をしパスタを絡める!!

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 33952 公開日 : 01/11/06 更新日 : 01/11/06

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