蓮根ねぎ豚肉巻き(醤油の甘だれ)

蓮根ねぎ豚肉巻き(醤油の甘だれ)
ボリューミーなお弁当のおかずです。

材料 (6個)

薄豚肉
6枚
野菜(お好みで増やす)
ネギ
1センチ切り6個
蓮根
細切 6個
人参
細切 6個
しめじ
適量
甘だれ
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ2

1

豚肉に野菜を巻く。

2

フライパンに油をひき中火で表裏焼く。l

3

ある程度焼けたら甘だれを投入し中火で水がなくなるまで煮詰める

4

途中くるくる回し焼きする。

5

ふつふつとタレがとろりしてきたら出来上がり。
※焦げないように注意
最後だけはフライパンから目を離さない。

コツ・ポイント

沢山の野菜を巻いてください(^^)v

このレシピの生い立ち

お弁当用にボリュームあり、ひとまとめに作ってみました。
レシピID : 3395514 公開日 : 15/09/09 更新日 : 15/09/09

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