たけのこ+わかめで・・・
ありす2000
作り方
-
-
1
-
お出汁でたけのこを
柔らかくなるまでに煮ます。
-
-
-
2
-
柔らかくなってから 醤油 みりんを加え 塩で味を整えます。
-
-
-
3
-
最後に新鮮な生若布をさっと加えれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
出汁がなくなるまで煮て 鰹節をからめても美味しいです。
甘いのが好みの方は みりん大目でもOK!
甘いのが好みの方は みりん大目でもOK!
このレシピの生い立ち
季節のものを楽しみたいので 毎年我が家では 作っています。
(
)
ありす2000
