簡単！牛蒡と桜えびのかき揚げ

ごぼうは洗い、ピーラーでささがきに。水にさらす。

ボウルに卵黄を混ぜ、薄力粉、水を入れ、よく混ぜる。

２に牛蒡、三葉、桜えびを入れ、混ぜ合わせる。