千切りキャベツのスープ野菜

千切りキャベツのスープ野菜
野菜がたっぷり!あったかスープで心もカラダもポカポカ♪寒い季節にうれしいレシピです。

材料 (4人分)

キャベツ
1/4個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
ミニトマト
8個
ブロッコリー
8房
ウインナーソーセージ
4本
【A】
800ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
3個

1

写真

今回は、「味の素KKコンソメ」固形タイプを使います。

2

キャベツはせん切りにする。にんじんは5cm長さに切り、4~6等分の棒状に切る。玉ねぎはくし形切りにする。

3

じゃがいもはひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。

4

鍋に<2>、<3>、【A】を入れて火にかけ、煮立ったら10分煮る。

5

ミニトマト、ブロッコリーを加えてさらに5分ほど、野菜がやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

キャベツは、シャキシャキ感が出るよう太めの千切りにしましょう。ソーセージをベーコンにしてもおいしくいただけます。野菜はお好みのものに変えてもOKです。粗びき黒こしょうをかけてもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

キャベツをたっぷり入れて!味つけは「味の素KKコンソメ」だけ♪簡単に作れる、具だくさんのスープです。肌寒い朝にもおすすめの、あったかレシピです。
レシピID : 3396560 公開日 : 15/10/05 更新日 : 16/10/13

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,871 (1,819人)

18/11/12

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体調不良で動けなくても簡単に作れて優しい味で美味しかったです♪

アイモグ

ホッとしちゃう味わいですよね♡カラダお大事にして下さいね☆

18/11/08

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寒い夜に美味し~い!ニンジンの甘さが引き立ちますネ。

SHOWさん

これからの季節に出番多しですね♪つくれぽ有難うございます♡

18/11/06

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コンソメスープ、いつもお世話になってます❤️美味しいです。

milimama

ありがとうございます♡お野菜たっぷり美味しそうですね♡

18/11/06

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野菜が美味しく、たっぷり食べられて嬉しいです!

*☆mina☆*

喜んで頂けて光栄です♡♡幸せ感じられちゃいますよね♪

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