千切りキャベツのスープ野菜

千切りキャベツのスープ野菜
野菜がたっぷり!あったかスープで心もカラダもポカポカ♪寒い季節にうれしいレシピです。

材料 (4人分)

キャベツ
1/4個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
ミニトマト
8個
ブロッコリー
8房
ウインナーソーセージ
4本
【A】
800ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
3個

1

写真

今回は、「味の素KKコンソメ」固形タイプを使います。

2

キャベツはせん切りにする。にんじんは5cm長さに切り、4~6等分の棒状に切る。玉ねぎはくし形切りにする。

3

じゃがいもはひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。

4

鍋に<2>、<3>、【A】を入れて火にかけ、煮立ったら10分煮る。

5

ミニトマト、ブロッコリーを加えてさらに5分ほど、野菜がやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

キャベツは、シャキシャキ感が出るよう太めの千切りにしましょう。ソーセージをベーコンにしてもおいしくいただけます。野菜はお好みのものに変えてもOKです。粗びき黒こしょうをかけてもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

キャベツをたっぷり入れて!味つけは「味の素KKコンソメ」だけ♪簡単に作れる、具だくさんのスープです。肌寒い朝にもおすすめの、あったかレシピです。
レシピID : 3396560 公開日 : 15/10/05 更新日 : 16/10/13

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,855 (1,805人)

18/09/04

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ある材料で♡野菜たくさん食べられていいですね(^○^)

nonkodon

お野菜モリモリいけますね♪優しい旨味がたっぷりですね♡

18/09/01

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簡単に美味しく出来て感謝です♡

maitty22

喜んで頂けて光栄です♡キャベツたっぷり食べられますよね♪

18/08/25

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家にある具材で作りました。身体があったまります☆

かおキッチン

お家の食材が大活躍ですね♪作って頂きありがとうございます!

18/08/23

写真

身体に染み渡るおいしさ♡トマトもキャベツも全部美味しい!簡単楽々

deko8

野菜がたっぷりで栄養満点ですよね☆ぜひぜひハマって下さいね♡

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