千切りキャベツのスープ野菜

千切りキャベツのスープ野菜
野菜がたっぷり!あったかスープで心もカラダもポカポカ♪寒い季節にうれしいレシピです。

材料 (4人分)

キャベツ
1/4個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
ミニトマト
8個
ブロッコリー
8房
ウインナーソーセージ
4本
【A】
800ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
3個

1

写真

今回は、「味の素KKコンソメ」固形タイプを使います。

2

キャベツはせん切りにする。にんじんは5cm長さに切り、4~6等分の棒状に切る。玉ねぎはくし形切りにする。

3

じゃがいもはひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。

4

鍋に<2>、<3>、【A】を入れて火にかけ、煮立ったら10分煮る。

5

ミニトマト、ブロッコリーを加えてさらに5分ほど、野菜がやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

キャベツは、シャキシャキ感が出るよう太めの千切りにしましょう。ソーセージをベーコンにしてもおいしくいただけます。野菜はお好みのものに変えてもOKです。粗びき黒こしょうをかけてもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

キャベツをたっぷり入れて!味つけは「味の素KKコンソメ」だけ♪簡単に作れる、具だくさんのスープです。肌寒い朝にもおすすめの、あったかレシピです。
レシピID : 3396560 公開日 : 15/10/05 更新日 : 16/10/13

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,833 (1,785人)

18/04/17

写真

簡単でさっぱり美味しい(^-^)v‥ごちそうさま❗

こみれ

さっぱりだけど旨味もあって満足度が高いスープですよね☆彡

18/04/14

写真

簡単に作れて、お野菜もたくさん取れて大満足です!

✳みい✳

ヘルシーなのに食べ応えバッチリ♪野菜不足解消にピッタリ♥

18/04/12

写真

春野菜たっぷりで頂きました

笑みs

春野菜アレンジ楽しんでもらえて嬉しい♥ぜひリピしてみてね♪

18/04/10

写真

冬にぴったりの料理ですね(^^♪

cookinkoki

具沢山で彩りがいいですね!ヘルシーなのに食べ応えバッチリ♪

1 2 3 4 5