千切りキャベツのスープ野菜

千切りキャベツのスープ野菜
野菜がたっぷり!あったかスープで心もカラダもポカポカ♪寒い季節にうれしいレシピです。

材料 (4人分)

キャベツ
1/4個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
ミニトマト
8個
ブロッコリー
8房
ウインナーソーセージ
4本
【A】
800ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
3個

1

写真

今回は、「味の素KKコンソメ」固形タイプを使います。

2

キャベツはせん切りにする。にんじんは5cm長さに切り、4~6等分の棒状に切る。玉ねぎはくし形切りにする。

3

じゃがいもはひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。

4

鍋に<2>、<3>、【A】を入れて火にかけ、煮立ったら10分煮る。

5

ミニトマト、ブロッコリーを加えてさらに5分ほど、野菜がやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

キャベツは、シャキシャキ感が出るよう太めの千切りにしましょう。ソーセージをベーコンにしてもおいしくいただけます。野菜はお好みのものに変えてもOKです。粗びき黒こしょうをかけてもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

キャベツをたっぷり入れて!味つけは「味の素KKコンソメ」だけ♪簡単に作れる、具だくさんのスープです。肌寒い朝にもおすすめの、あったかレシピです。
レシピID : 3396560 公開日 : 15/10/05 更新日 : 16/10/13

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,898 (1,843人)

19/01/14

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初れぽです☆野菜がたくさん食べれて美味しかったです♪

はるざえもん。

初のれぽありがとうございます!美味しく食べて頂き嬉しいです♪

19/01/14

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美味しかったです♬家族に好評でした(๑>◡<๑)

mocomoco♪

ご家族に好評で嬉しいです♪是非定番メニューにどうぞ♡

19/01/11

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凄いご馳走になりました!

カラチュン

お野菜の旨味がたっぷりご馳走ですね〜♡ありがとうございます!

19/01/11

写真

栄養バランスもよくて美味しくて簡単!レギュラーメニューにします♡

S*mama♡

気に入って頂けて嬉しいです♪ぜひたくさん作って下さいね♡

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