簡単!あまりものでつくる中華丼の画像

Description

残った野菜+お肉・・・なんでもOK。
ご飯がもりもり進んじゃいます。

材料 (2人分)

豚肉または鶏肉(ひき肉でもOK)
100g
2分の1本
小さめ4分の1個
しょうが
1かけ
★鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
★醤油
中さじ1
★オイスターソース
大さじ1
大さじ1
200ml

作り方

  1. 1

    ★の調味料を全部合わせておく

  2. 2

    しょうがはみじん切り、人参と白菜は同じくらいの大きさに切る(短冊切り

  3. 3

    肉も野菜と同じくらいの大きさにそろえる

  4. 4

    しょうが、肉、野菜を炒めたら弱火にして合わせておいた調味料を入れ、煮詰まってとろみが出たら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜も肉もあまりものでOK。モヤシや豆腐を入れてもおいしいかも★ショウガがなくても大丈夫!

味の決め手は鶏がら(チキンストック)とオイスターソースなので、この2つはマストアイテムです!!

写真はたけのことキャベツと長ネギ+豚肉です。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中にあるものでおいしいものが食べたい!と思ったので!

オーストラリアのB級グルメ・おいしいものを載せています!
http://www.aussie-study.com/#!australia-food/cqbh
レシピID : 3396793 公開日 : 15/09/14 更新日 : 20/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (18人)
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2児ママみきてぃ
リピです♪
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2児ママみきてぃ
リピです♪
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2児ママみきてぃ
簡単でおいしかったです♪

キクラゲが入って本格的ですね!おいしそう!つくれぽありがとう