簡単♪甘辛玉ねぎだれのこんがり豚丼

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Description

こんがり焼いた豚肉に玉ねぎを使った甘辛だれが絡み、ごはんが進みます(^^)
このたれ、何にでも合うのでオススメです♥️

材料 (1人分)

お好きなだけ
お好きなだけ
塩コショウ
少々
大さじ1
~たれ~
生姜(チューブOK)
適量
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★酒
小さじ2
★みりん
小さじ2
★酢
小さじ1
白ごはん
丼1杯

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は広げて片栗粉をまぶす。
    しめじとまいたけはほぐしておく。

  2. 2

    写真

    玉ねぎと生姜はすりおろし、★の調味料と合わせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに薄く油をしき、しめじとまいたけを炒め、塩コショウ少々。
    火が通ったらお皿にあけておく。

  4. 4

    写真

    豚肉をフライパンに広げ、焦げ目が付くまで焼く。

  5. 5

    写真

    弱火にして、2のたれをかける。量はお好みで加減してください。フライパンをゆすりながらひと煮立ち

  6. 6

    写真

    豚肉にたれをしっかり絡ませ、白ごはん→きのこ→豚肉を器に盛り付けたら完成です❤

コツ・ポイント

食材は自分の食べたい分量にしてください♪
たれはたっぷりあるのでお好みで量を調整してくださいね!
玉ねぎの辛味がなくなるよう、しっかり火を通してください☆

このレシピの生い立ち

いろんなレシピを参考に試行錯誤して、覚えやすい自分好みの甘辛だれができました❤
♪小さじの分量→"ささみにスワン"で覚えてます(о´∀`о)

豚バラ×もやし 鶏肉×玉ねぎ…色んなアレンジができますので、良かったら作ってみてください☆
レシピID : 3397204 公開日 : 15/09/10 更新日 : 18/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (20人)
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pepemoon
あるもので作った為きのこはしめじのみ玉ねぎはみじん切り葱のせです
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イエローバード
家にある食材で☆食べ応え十分で、美味♪主人も喜んでくれました♪

とても美味しそうな仕上がり★喜んでもらえて嬉しいです❤️

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イエローバード
豚こまで☆甘辛たれでご飯が進みます♪ボリューム満点で美味でした♪

2度もレポ、ありがとうございます‼️掲載遅れてごめんなさい!

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hiichanrio
家にあるキノコで。。とってもいい香り♡食べるのが楽しみです!!

どうでしたか?キノコの美味しい季節ですね★またぜひ(*^^)