スイートポテトパイ風?ワンタン包み焼き

スイートポテトパイ風?ワンタン包み焼き
一口サイズのスイートポテトパイもどき?です。

材料 (約30個分)

さつまいも
400g(1~2本)
◆クリームチーズ
50g
◆生クリーム・ラム酒
各大さじ2
ワンタン皮
約30枚
バター
20g
サラダ油
大さじ2

1

さつまいもを蒸し、フォーク等でつぶす。そこへ、◆の材料を入れよく混ぜ合わせる。(クリームチーズが柔らかくなるようにレンジで少し暖める。)

2

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1の味見をし好みで砂糖を加える。ワンタンの皮を並べ、スイートポテトを載せる。

3

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縁に水をつけて巻き、形を整える。フライパンにバター・サラダ油を入れ、こんがり焼き上げる。

コツ・ポイント

油で揚げたり、オーブンで焼いてもOKです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 33977 公開日 : 01/11/06 更新日 : 01/11/07

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