スパイシーガリバタポン酢ポークソテー

豚肉は筋切りをして全体をフォークでぶすぶすしたら適当な大きさに切り、下味の塩、ブラックペッパーをかけて片栗粉をまぶす。

油をひいたフライパンでニンニクを炒めて香りが出たら一度取り出す。

肉を焼いて火が
通ったら余分な油をキッチンペーパーでふき、ニンニクを戻して☆とバターを入れて絡めたら完成です。