☆練りごま入りそうめん☆

1. 1

   小松菜をさっと塩茹でして水気を切り、ざく切りにしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を少々熱し、ひき肉を中火で炒める。こんがりして油が出てきたら、Aを加えよく炒め合わせる。

3. 3

   器・どんぶりにBを入れておく。
   

4. 4

   鍋にお湯を沸かし、そうめんを茹でておく。
   別の鍋にチキンスープと豆乳を入れ弱めの中火にかけ、煮立たせないように温める。

5. 5

   3の器・どんぶりに、4のスープを加え、その中にそうめんを入れ、その上に2、１の小松菜をのせ出来上がり。

6. 6

   お好みでラー油をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち