じゃがいもとチーズのキムチ鍋

じゃがいもとチーズのキムチ鍋
「キムチの素」と牛乳で作るマイルドスープに、ソーセージのうまみをプラス。とろ~りチーズも加わって、子どもも大好きな味に!

材料 (4人分)

じゃがいも
4個(約350g)
ブロッコリー
1/2株
玉ねぎ
1個
ソーセージ
8本
700ml
桃屋「キムチの素」
大さじ3
牛乳
大さじ3
ピザ用チーズ
60~70g

1

写真

今回は、桃屋「キムチの素」を使います。

2

じゃがいもは皮をむいて半分に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして、600Wの電子レンジで5分加熱する。

3

ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして、600Wの電子レンジで3分加熱する。

4

玉ねぎは6等分のくし形切りにする。

5

鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら「キムチの素」を入れる。

6

<5>に、<2>、<3>、<4>、ソーセージを入れてふたをし、10分ほど煮る。

7

牛乳を加え混ぜ、最後にチーズを入れてふたをしたら、チーズが溶けるまで煮る。

コツ・ポイント

火が通りにくい野菜は、あらかじめ電子レンジで加熱しておくと、短時間でできあがります。「キムチの素」は、乳製品との相性もバッチリ!ピザ用チーズは最後に入れて、溶けたら食べごろです。

このレシピの生い立ち

大人気の「キムチ鍋」を、子どもたちにも食べやすくアレンジ。桃屋「キムチの素」があれば、とっても簡単!ホクホクのじゃがいもがたっぷり入って、お腹も大満足♪玉ねぎも甘みが増しておいしいです。
レシピID : 3398743 公開日 : 15/09/28 更新日 : 15/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

98 (93人)

17/12/30

写真

うどん入れて煮込みました。大掃除の合間にさっと出来てうまうま~♪

ばたみそーぱん☆

大掃除がはかどりますね♡良い新年を迎えられますね♪♪

17/12/26

写真

美味しく頂きました( ´ ▽ ` )ご馳走様でした♪

K0A9O0R8U♪

濃厚なお鍋を楽しめますよね♪美味しく食べて頂き嬉しいです♪

17/12/04

写真

めちゃめちゃ美味しかったです!大好評でした(^_^)

り〜たん。

大好評嬉しいです♪美味しく作って頂きありがとうございます♡

17/11/06

写真

じゃがいもが合う〜!子供も美味しく食べてくれました。

sugamin

キムチ味でもお子様に食べやすいお鍋ですよね♪れぽ感謝です♡

1 2 3 4 5