すき焼きのたれで、豚巻きオクラ！
ブヒブヒこぶた
作り方
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1
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オクラは塩をふり、いたずりして水洗いします。
トゲトゲが気にならないようであればそのまま使います。
ヘタをカットします。
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2
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豚バラ肉を広げて、オクラを巻いていきます。
ちょっとしっかりめに巻いてくださいね。
片栗粉を全体にまぶします。
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3
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熱したフライパンにサラダ油を入れて、しっかり焼いていきます。
お肉が焦げないように、火加減に注意！
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4
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お肉がカリッと焼けたら、★を加えてからめていきます。
コッテリ仕上がったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
お肉はしっかりと巻く。
中まで火を通すので、火加減は弱火の後、カリッと中火で。
中まで火を通すので、火加減は弱火の後、カリッと中火で。
このレシピの生い立ち
大好きな豚肉。簡単すき焼きのたれで、味付けです。
朝の忙しい時間でも、寝る前にお肉を巻いておけば、朝から焼くだけです。
この夏、特にお弁当に登場したおかずです✨
朝の忙しい時間でも、寝る前にお肉を巻いておけば、朝から焼くだけです。
この夏、特にお弁当に登場したおかずです✨
ブヒブヒこぶた
