ピーマンのつくだ煮 常備菜

ピーマンのつくだ煮 常備菜
ごはんが進みますよ^^♡

材料

ピーマン
10個
大さじ1~2
★砂糖
大さじ1と1/2
★醤油
大さじ2
大さじ1
★水
大さじ1
ごま
お好みで
鰹節
お好みで

1

写真

ピーマンを細長く切る

2

写真

鍋に油を熱してピーマンを炒める

3

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★の調味料を混ぜておく

4

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②に③を入れ、汁気がなくなるまで炒め煮する
(味を見て、濃すぎないように注意)

コツ・ポイント

冷凍もできますので、たくさん作って冷凍しとくとあと一品欲しいときに便利です

肉厚のピーマンは向かないかもです(><。)

このレシピの生い立ち

母に教えてもらいました
レシピID : 3399064 公開日 : 15/09/11 更新日 : 15/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」